شاي سيروكو – الإبرة الفضية البيضاء
وصف المنتج
بفضل جودته الفائقة، كان الشاي الأبيض في الماضي امتيازًا يقتصر على الأباطرة والنبلاء. يتميز بعطر ياسمين فريد وباقة عطرية ناعمة تجعل منه شايًا مهيبًا بكل معنى الكلمة.
يُعرف الشاي الأبيض بملمسه الحريري الأبيض الذي يغلف براعم الشاي الصغيرة. لا يتجاوز تخميره ٢٪ فقط، ويتم ذلك طبيعيًا أثناء مرحلة الذبول. تُعدّ فصيلة "ين تشن" أو ما يُعرف بـ"الإبرة الفضية" من أندر وأفخم أنواع الشاي الأبيض في العالم، ولهذا يُعدّ من أغلاها ثمنًا. تُقطف له فقط البراعم الصغيرة والعطرية من نبات الشاي الأبيض خلال يومين أو ثلاثة في العام عندما تكون الظروف الجوية مثالية تمامًا، دون مطر أو رياح، حتى لا تتضرر الأوراق الحساسة.
وبعد مرور بضعة أسابيع، ومع تفتح أزهار الياسمين، تُخلط يدويًا بعناية مع الشاي لمنحه عبيره الزهري الطبيعي. وبعد أيام قليلة، تُزال الأزهار بدقة، تاركة خلفها رائحة ياسمين غنية وأنيقة.
يُعد شاي "الإبرة الفضية البيضاء" من أكثر أنواع الشاي طلبًا على مستوى العالم، ويزداد تميزه عندما يكون مزروعًا بطريقة عضوية. ونحن نفخر بشراكتنا الطويلة مع المنتجين في الصين التي تتيح لنا تقديم هذه التحفة النادرة لمحبي الشاي الفاخر.
المنشأ: الصين
المكونات: شاي أبيض عضوي نقي ١٠٠٪
العبوة: ٢٠ ظرف × ٢ غرام (الإجمالي ٤٠ غرام)
